Gạo là một loại thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của con người. Năm nay, gạo tím than hoàng kim đã trở thành xu hướng mới vì những lợi ích cho sức khỏe. Vậy loại gạo này có tốt hơn so với gạo trắng hay không? Dưới đây là một số thông tin về hai loại gạo và sự khác biệt giữa chúng.

1. Gạo Tím Than Hoàng Kim

• Gạo tím than hoàng kim được sản xuất bằng cách xay và tách các bộ phận của hạt gạo truyền thống
• Màu sắc đen tím của gạo là do có chứa anthocyanin, một pigment tự nhiên giúp ngăn ngừa ung thư và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương
• Có hương vị đậm đà, hấp dẫn và chứa nhiều dinh dưỡng hơn so với gạo trắng

2. Gạo Trắng

• Là loại gạo phổ biến nhất và được sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới
• Được sản xuất bằng cách loại bỏ các bộ phận của hạt gạo và chỉ giữ lại lớp vỏ bên ngoài
• Không có hương vị đặc trưng như gạo tím than, nhưng vẫn là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng cho cơ thể

Sự Khác Biệt Giữa Gạo Tím Than Và Gạo Trắng

Làm thế nào để chọn loại gạo phù hợp với nhu cầu của bạn? Dưới đây là một số điểm khác biệt giữa gạo tím than hoàng kim và gạo trắng:

1. Giá cả

Gạo tím than hoàng kim có giá cao hơn so với gạo trắng. Nhưng giá trị dinh dưỡng cao hơn và lợi ích cho sức khỏe của nó cũng đáng để đầu tư.

2. Màu sắc và hương vị

Gạo tím than hoàng kim có màu sắc và hương vị đậm đà hơn so với gạo trắng. Tuy nhiên, nếu bạn không thích hương vị đặc trưng này, gạo trắng có thể là sự lựa chọn tốt hơn.

3. Chất xơ

Gạo tím than hoàng kim có chứa nhiều chất xơ hơn gạo trắng, giúp tăng cường hệ tiêu hóa và giảm nguy cơ mắc bệnh.

4. Năng lượng

Gạo tím than hoàng kim có năng lượng cao hơn gạo trắng, giúp bạn có đủ sức khoẻ và năng lượng để hoàn thành công việc hàng ngày.

Liên hệ online để đươc tư vấn chi tiết.